냉동연잎

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35cm이상의연잎을 2kg씩진공포장하여 냉동보관한 제품입니다.
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PRODUCT INFO

제품 상세정보

2020년 햇연잎이 나왔습니다.

 

 
 
유기인증연잎 35cm이상의  연잎20장씩 진공포장하여 냉동시킨 연잎입니다.
 
연잎밥이나 연잎수육, 연잎떡 연잎을 이용하여 다양한 요리를 즐겨보세요
 


 


연잎은 이렇게 포장됩니다.

 아이스박스로 발송되지 않고 일반 박스에 넣어서 배송됩니다.

냉동되어있던 연잎이 서서히 녹으면서 배송되기 때문에

택배로 받으셨을때는 딱 사용하기 좋아요.

혹여나 사용하고 남은 연잎은 한장씩 지퍼팩에 넣거나 돌돌말아서 냉동실에 보관하시면 됩니다.

 

 

연잎은 밥을 찌거나 보쌈, 오리, 떡 등 각종 요리에 사용하실 수 있는데

백년지기의 연잎밥은 어떻게 하는지 보실까요? 


 

준비물: 찹쌀, 연잎, 고명으로 쓰일 견과류, 소금

 

우선 찹쌀밥을 찝니다. 저희는 움티움 혼합발아현미를 함께 사용했어요

찹쌀밥은 소금물로 살짝만 간을 하시면 더더욱 맛있습니다

 

 

 

이 연잎은 냉동된 것이 아니고 여름에 직접딴 생연잎이예요.

그래서 색이 곱죠.

그치만 찜기로 들어가면 생연잎이든 냉동연잎이든

색은 변하기는 마찬가지예요

^^

 


 

연잎위에 찰밥을 올리고

예쁜 찹쌀밥위에 이쁘게 얼굴 고명을 올립니다.

진하고 깊은 눈망울, 손도 베일것 같은 콧날,

 안젤리나졸리도 울고갈 대추입술까지

멋진 얼굴을 완성시켰습니다.

 

 

종이접기하든 착착착착!!! 싸주세요~

마지막에 남은 부분은 이쑤시개로 고정시켜 주세요

 

 

맛있는 연잎밥 완성입니다. ^^

 

완성된 연잎밥은 한김 식힌후에 냉동실에 보관하세요

연잎이 크면 2~3등분으로 잘라서 싸셔도 됩니다.

 

백년지기 농장은 건강백세를 기원하는 지기지우의 마음을 담아

 올곧은 먹거리를 생산합니다.

건강하세요. ^^

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