유기농 건조연근 1kg

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유기농 건조 연근 1kg

 

 

 

 

 

 

 

매년 4월에 수확하여(100% 국내산)  세척후 건조 된 연근입니다.

 

추운 겨울을 지나고 나면 녹말의 함량이 더 높아져 단단하고 요리용으로 최상의 상태가 됩니다.

 

가장 맛이 들었을 때 수확하여 건조된 연근입니다.

 

백년지기의 연근은 시중에서 흔히 보시는 연근과는 다릅니다.

 

백련만을 재배하여 사용하기때문에 작고 단단합니다.

 

백년지기의 연근은 각종 요리에 사용됩니다.

 

생선이나 고기의 누린내를 잡아주는데 탁월합니다.

 

 

 

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